横浜高島屋「シトラスパレード」シトラス尽くしのスイーツ＆グルメが集結

横浜高島屋では、柑橘系のフルーツに焦点を当てたグルメイベント「シトラスパレード」を、2021年6月9日(水)から22日(火)までの期間で開催する。

“シトラス尽くし”のグルメイベント「シトラスパレード」
期間中、横浜高島屋館内の有名スイーツブランドや和菓子店、レストラン・カフェが、オレンジやレモンなどの柑橘類をふんだんに使った限定商品を提案。計約140種類におよぶ、多彩なスイーツ＆グルメが楽しめる。

新宿高野のシトラスショートケーキ
例えば「新宿高野」からは、夏らしいビタミンカラーが目を引く「Deliciousシトラス」が登場。ショートケーキにオレンジと2色のグレープフルーツをサンドし、ケーキの上のデコレーションにもふんだんに盛り付けたシトラス尽くしの一品だ。

みかんのフルーツ大福にシトラスタルト、オレンジのピッツァ
このほか、白あんと薄皮の生地でみかんを丸ごと一つ包み込んだ「みかん大福＜村上＞」、ルビーグレープフルーツとレモンを加えたシトラスクリームにレモンのメレンゲを合わせた「シトラスタルト＜デメル＞」、ゴルゴンゾーラ・モッツアレラ・パルミジャーノの3種のチーズに、オレンジのほのかな甘みと酸味を合わせた「ピッツァ アランチャ＜ナプレ＞」など、涼を感じる見た目と爽やかな味わいが楽しめるメニューが揃っている。