ヴィタメールのショコラかき氷“ふんわり口溶け”雪のような食感、大阪・梅田大丸店限定で
2021年5月27日 11:00ベルギー王室御用達チョコレートブランド・ヴィタメールから、期間限定かき氷デザート「グラス ピレ デセール」が登場。2021年6月1日(火)から8月31日(火)まで、大阪のヴィタメール 梅田大丸店 ショコラバーで限定発売される。
“ふんわり”雪のような食感のかき氷
ヴィタメールの「グラス ピレ デセール」は、毎年サマーシーズンだけ展開されるかき氷デザート。ふわりと軽く、口にふくむとはらりと溶けてしまう“雪のような食感”が人気の秘密だ。
ベリーソースを添えた「ショコラ」
フレーバーは、「ショコラ」と「ショコラブラン」の2種類。エクアドル アリバ地方産カカオ豆を使用した「ショコラ」は、カカオの奥深い風味とコクを味わうことができる一品だ。カカオの風味を堪能した後は、果肉入りのベリーソースをかけて“味変”を楽しむのも良い。
トロピカルソースを添えた「ショコラブラン」
豊かなミルク感を感じられる“メドウミルク”を用いたホワイトチョコレート「オーパスホワイト35%」がベースの「ショコラブラン」は、すっきりとした味わいの中にもホワイトチョコレートのまろやかさを感じることができるフレーバー。隠し味に洋酒を効かせたマンゴー×オレンジのトロピカルソースをかければ、最後まで飽きることなく食べ進めることができる。
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