ジャン=ポール・エヴァンのサロン・デュ・ショコラ限定チョコレート、カカオ香るキャンドル日本初上陸

4個入りの「SDC」は、パッケージにゴールドのロゴとチャームをあしらい上品に仕上げた。12個入りの「ディスコ」、16個入りの「ポップミュージック」は、カラフルな円が描かれたパッケージを使いポップな雰囲気に。

カカオの風味を堪能できるスイーツ&ホットドリンク
「サロン・デュ・ショコラ」の会場では、イートインメニューやガトーも展開される。「タルトレット スフレ ショコラ ペルー」は、温かなペルー産カカオのスフレとソースに、サクサク食感のタルトを組合せた一品だ。アクセントにはピスタチオを加えた。

また、チョコレートドリンク「ショコラ ショ パリジャン」は、コク深いカカオの上質な風味を味わえる1杯。その他、ヴァニラのムースとショコラ、チョコレートムースを組み合わせた「サロメ」なども含め、全7種類のスイーツ&ドリンクを提供する。

カカオとブランデーが香るキャンドルが日本初上陸
「サロン・デュ・ショコラ 2021」の会場では、ジャン=ポール・エヴァンが、アマンダ・ドゥ・モンタルとコラボレーションしたキャンドル「ショコ アール マニャック」が日本初上陸。会場にて先行で発売される。

「ショコ アール マニャック」は、最高級のグランクリュカカオとブランデーを組み合わせた上品な香り。