リーガロイヤルホテル東京「ピンクアフタヌーンティー」苺やローズを使った春色スイーツ

リーガロイヤルホテル東京より春限定「ピンクアフタヌーンティー」が登場。2020年3月2日(木)から4月30日(木)までの期間、館内「ガーデンラウンジ」にて提供される。

「ピンクアフタヌーンティー」では、春のイメージカラー“ピンク”をテーマに、ベリーやローズなど様々なピンク色の食材を使用したスイーツとセイボリーをラインナップ。

スイーツは、歴代シェフパティシエに受け継がれてきた伝統のレシピで作る「苺のショートケーキ」や「ベリーのパウンドケーキ」をはじめ、グラスデザートやマカロンを用意。鮮やかなピンク色に染まった、華やかな見た目のメニューの数々を揃える。

また、セイボリーは、手毬風に仕上げた「スモークサーモンと生ハムの手毬仕立て」や、「桜海老のキッシュ」といったメニューを展開。スイーツからセイボリーまで、桜を思わせる春色一色の限定アフタヌーンティーを是非この機会に楽しんでみては。

【詳細】
ピンクアフタヌーンティー
提供期間：2020年3月2日(木)～4月30日(木)
提供時間：14:00～17:00 2時間制
提供場所：リーガロイヤルホテル東京内「ガーデンラウンジ」
住所：東京都新宿区戸塚町1-104-19
料金：4,840円(税込) サービス料含む

＜メニュー＞
・スイーツ
苺のショートケーキ、タルトシトロン、ライチのブランマンジェとローズのジュレ、ベリーのパウンドケーキ、マカロン、スコーン(フランボワーズ／プレーン、桜とチェリーのジャム、クロテッドクリーム、蜂蜜)
・セイボリー
スモークサーモンと生ハムの手毬仕立て、ポテトとビーツのサラダ、桜海老のキッシュ、苺とクリームのロールサンドイッチ
・飲み物
紅茶またはコーヒー

【問い合わせ先】
ガーデンラウンジ
TEL：03-5285-1121