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ラデュレ 京都四条店“白みそ”と“アズキ”限定マカロン&パティスリー

 


ラデュレ(Ladurée)は、京都の老舗料亭「中村楼」とのコラボレーションによる“白みそ”と、和の味わいを楽しめる“アズキ”の限定メニューを2020年1月16日(木)よりラデュレ 京都四条店限定で販売する。

ラデュレと京都が出会い、生まれた限定メニュー京都の老舗料亭「中村楼」とのコラボによる限定マカロン“白みそ”
京都・祇園八坂神社の門前茶屋として、480年余年の歴史を築いてきた老舗料亭「中村楼」。格式ある料亭として宮家や財界人、芸術家、文人らが集う歴史の舞台ともなり、日本のおもてなしの心で数多くの人を迎えてきた。

そんな京都の老舗料亭と、パリの老舗パティスリーメゾンであるラデュレが祇園で出会い、今回の限定マカロン“白みそ”は誕生した。2つのマカロン・コックの間には、ローストしたピーナツのクランチを加えた白みそのクリームを挟んだ。

また、京都らしい和の味を楽しめるもうひとつの限定マカロン“アズキ・フレーズ”も販売。2つのマカロン・コックの間には、アズキとイチゴのクリームをサンドしている。

限定パティスリー「サントノレ・アズキ・フレーズ」
さらに、限定パティスリーとして和洋の味が重なりあうパティスリー「サントノレ・アズキ・フレーズ」が登場する。
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