“ヘヴィーメタル”苺デザートビュッフェがヒルトン名古屋で、実寸大ギターケーキやドラム型ティラミス
2019年11月22日 13:50「~ハードに恋して~ストロベリーメタル・デザートビュッフェ」が、ヒルトン名古屋にて、2020年5月6日(水・祝)までの木曜日から日曜日、祝日限定で開催される。尚、2020年2月は、月曜日も毎週開催。3月19日(木)から4月5日(日)までの期間は、毎日開催される。
“ヘヴィーメタル”着想の苺ビュッフェ
「~ハードに恋して~ストロベリーメタル・デザートビュッフェ」は、ヒルトン名古屋で毎年人気を博しているストロベリーデザートビュッフェの可愛らしいイメージに、ヘヴィーメタルに着想を得たハードな印象を加えた“ハードかわいい”いちごスイーツビュッフェ。
ローズゴールドやメタリックピンク、赤をベースに、ギター、ドラムなどの楽器、斧、スタッズ、デビル、炎などをモチーフにしたインパクトのあるスイーツ&フード約20種類を並べる。
展開されるのは、いちごシロップを染み込ませたスポンジといちご香るマスカルポーネクリームを合わせて、ドラムに見立てた「クレイジードラムのストロベリーティラミス」や、ミックスベリーゼリーをサンドしたレアチーズケーキにスタッズ型チョコレートを刺した「赤いスタッズケーキ」など。
ココアスポンジにチョコレートクリームといちごを挟み、斧の刃を彷彿とさせるチョコレートを飾った「斧のチョコレートケーキ」や、いちごのカップケーキにラズベリー風味のクリームを絞り、チョコレートスナックでデビルの角を表現した「デビルズカップケーキ」なども用意する。
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