NY発NO.1ビール「ブルックリンラガー」のブルワリー世界初の旗艦店「Ｂ」が東京・日本橋に

その他、ストロベリーや白ワイン、カリブシロップなどを原料にフルーティで爽やかに仕上げた「オーガニック フランボワーズ＆バジル」などのビアカクテルも取り揃える。

ビールにぴったりなフードは、チキンやポークなどをメインにしたメキシカンタコスをはじめ、ニューヨーカーに人気のある本格フードをバラエティ豊かに展開。

さらに、「ブルックリン・ブルワリー」のバラエティーアイテムやオリジナルグッズの販売に加え、音楽やグラフィックなどのコンテンツも展開。ビールを片手に、多様なカルチャーが融合するブルックリンの世界観を体感することができる。

重厚な日本の歴史的外観と“アメリカン”な内装が融合
「ブルックリン・ブルワリー」が位置するのは、東京・日本橋兜町の歴史的建築物を改装し新たに誕生する施設「K5」。日本の歴史ある重厚で荘厳な外観と、“アメリカン”な内装とのコントラストにも注目だ。

今後、「K5」には、ホテルやレストラン、コーヒースタンドなど、新しい文化を生み出す精鋭たちが集う予定となっている。【詳細】
Ｂ
オープン日：2020年2月1日(土)
場所：東京都中央区日本橋兜町 3-5 「K5」 地下1階
営業日：年中無休 ※変更の可能性あり。