ドーナツカフェ「ダンボ ドーナツ アンド コーヒー」の新店が原宿に、“銀河色”限定ドーナツなど

ダンボ ドーナツ アンド コーヒー(DUMBO Doughnuts and Coffee)が、2019年11月8日(金)、東京・原宿の体験型エンターテインメント施設「ギャラクシー ハラジュク(Galaxy Harajuku)」にオープンする。

麻布十番で1号店をオープンし、SNSを筆頭に話題を呼んでいる「ダンボ ドーナツ アンド コーヒー」。ホームメイドにこだわって丹念に練りあげられたダンボ秘伝の生地は、表面はサクッと中はモチッとした食感。その味わいは、見た目とは裏腹に優しい甘みであっさりとしている。店内では、グレーズソースによって彩られた5種類以上ドーナツを展開していく。

中でも目を引くのは“ギャラクシー”を想わせるグレーズソースがかかったギャラクシー原宿店限定「Galaxyドーナツ」。そのほかフランボワーズやプレーン、チーズケーキ、抹茶チーズケーキなどを揃える。

また、ドーナツと仕様ぴったりのコーヒーや紅茶も販売。コーヒーは、コロンビア、グアテマラ、インドネシアの高級品種のアラビカ種コーヒー豆だけを100%使用。各生産国で特に香りに特徴のあるコーヒー豆を厳選し、ブレンドしてつくる1杯は、コク深く上品な後口を感じることができる。