グランドニッコー東京 台場「ホワイト」のアフタヌーンティー、わらびもちを包んだ“白い”ロールケーキ

グランドニッコー東京 台場で「ホワイトアフタヌーンティーセット」が、2019年12月1日(日)から12月25日(水)まで開催される。

「色」をテーマに、シーズンごとにカラフルなメニューを展開してきたグランドニッコー東京 台場のアフタヌーンティー。12月は「ホワイト」をテーマに、美しい雪原を彷彿とさせるクリスマスらしいビジュアルのスイーツを提供する。

上段は、様々な食材で仕上げた純白のスイーツを用意。真っ白なロールケーキできなこわらびもちを包んだ「ホワイトロールケーキ」は、ケーキとお餅が組み合わさった不思議な食感が楽しめる。また、粉雪のようなココナッツをまぶした「ココナッツのムース」や、パンナコッタの上に洋梨とアーモンドを飾った「杏仁風味のパンナコッタ」も並べる。

中段には、レモンとホワイトチョコレートのクリームを2層に重ねた「レモンクリームとホワイトチョコレートのタルト」やスコーンが登場。さらに、下段では「味噌茄子とチーズのミニバーガー」「海老とアボガドのカクテルソース」といったこだわりのセイボリーも提供する。

【詳細】
ホワイトアフタヌーンティーセット
会期：2019年12月1日(日)～12月25日(水)
場所：グランドニッコー東京 台場
住所：東京都港区台場2丁目6-1
価格：4,500円(税込) ※サービス料込
メニュー：
・上段
ココナッツのムース/杏仁風味のパンナコッタ/ホワイトロールケーキ
・中段
レモンとホワイトチョコレートのタルト/バニラマカロン/クリームチーズのスコーン/フルーツケーキ/レアチーズケーキ
・下段(セイボリー)
味噌茄子とチーズのミニバーガー/海老とアボガドのカクテルソース/ 帆立のタルタル/蟹サラダのタルト
・ドリンク
紅茶/ハーブティー/コーヒー
※アフタヌーンティーセットは2時間制。