「春の北海道うまいもの会」西武池袋本店で - 苺パフェや焼きたてパン、ローストビーフ×ラーメンも

「春の北海道うまいもの会」が、西武池袋本店で2019年3月28日(木)から4月10日(水)まで開催される。

スイーツ、パン、肉、海鮮など約90ブランド
「春の北海道うまいもの会」では、北海道ならではのフードが約90ブランドから集結。会場限定メニューも含め、スイーツ、パン、肉、海鮮などを展開する。

「いちご農園直送のいちごパフェ」など限定スイーツ
十勝のブルーム農園からは、カットした断面が美しい自社農園の「十勝銀龍いちご」をふんだんに使用したパフェが登場。香り高くバランスの良い味わいの「十勝銀龍いちご」を堪能できる。また、きのとやの人気焼き菓子「札幌農学校プレミアム」も道外初出品。北海道産ミルク、小麦を使用したミルククッキーで、北海道産りんごを混ぜ込んだバタークリームをサンドした、楽しい食感の1品だ。

北海道産食材を使用したパン
千歳・もりもとの「北海道生クリーム角食と「じゅわっとメープル」のプレート」は、道産バター、生クリーム、ベリーのトッピングとともに、人気のパンを楽しめるイートイン限定プレート。また、北海道小麦の手作りパン店・ベーカリー カンスケの「ベジーフロマージュブレッド[ハーブソルト]」は、会場で焼きたてを味わえる。