カフェ プルニエ パリ、伊勢丹新宿に出店 - ピエール エルメとコラボでキャビアのマカロン
2018年9月24日 15:00「カフェ プルニエ パリ」が、2018年10月5日(金)、伊勢丹新宿店に オープンする。日本初出店というだけではなく、パリ以外では世界で初めての店舗となる。
カフェ プルニエが新宿に
100年以上の歴史がある名店でキャビアが有名な「プルニエ」をカジュアルにしたのが「カフェ プルニエ」。プルニエの雰囲気はそのままに、食を軸としたライフスタイル体験を提案する。カウンター形式で席は10席。メニューにはプルニエらしいものが並ぶほか、厳選したシャンパーニュや日本では日本酒も提供する。
ピエール・エルメとキャビアのマカロン
伊勢丹新宿でしか味わえない目玉がキャビアマカロン。ピエール エルメ パリとのコラボレーションで提供するもので、エルメらしい生地でキャビアをサンドする。ジュレが隠し味となっているそうだ。
ディオールも愛した一品
クリスチャン・ディオールが愛したことでも有名な「プルニエ」のメニューも提供。ポーチドエッグをジュレで包み、キャビアを惜しげもなく盛りつけた逸品だ。
店舗情報
カフェ プルニエ パリ 伊勢丹新宿
Café Prunier Paris ISETAN SHINJUKU
オープン日:2018年10月5日(金)
住所:東京都新宿区新宿3丁目 14-1 TEL:03-3352-1111(大代表)
営業時間:10:30~20:00 (ラストオーダー 19:30)
座席数:10席
キャビアマカロン
価格:2,592円(税込)
各日30食限定
プルニエズシークレット
価格:2,970円(税込)
各日30食限定
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