「ふたこビール誕生祭」が二子玉川ライズで、世田谷おでんセットやコーヒー風味の限定ビール
2018年2月3日 14:50ふたこビール誕生祭が、アイビアー・ルサンパーム(iBEER LE SUN PALM)二子玉川ライズ店にて、2018年2月5日(月)から2月12日(月)まで開催される。
アイビアー・ルサンパームは、カフェに行くような感覚で気軽にクラフトビールが楽しめるビアカフェ。ふたこビールとコラボレーションしたこの誕生祭では、ふたこビール4種類の飲み比べと世田谷おでんをセットで提供するほか、限定醸造したクラフトビール「カフェノワール」を用意し、合計5種類のふたこビールを取り揃えた。
セットにしたビールは、ホップの華やかな香りとすっきりした飲み口が特徴の「フタコエール(ペールエール)」、軽快な飲み口と花や柑橘系のアロマが印象的な「フタコエール 026(セッションエール)」、フラワリーアロマと柑橘アロマが香るシルキーな味わいの「ハナミズキホワイト(ホワイトエール)」や、IPAをふたこ風にアレンジし、ラガー酵母で仕込んだすっきりとした苦味と華やかな香りの「ウナネペールラガー(UPL)」。味も香りも異なる4種類のクラフトビールを楽しむことができる。
おでんに使われている食材は、千歳船橋にある島田農園の「柚子胡椒」、尾山台いちばにある武田総菜店の「たこボール」や、二子玉川産の野菜など、世田谷ならではのものばかり。
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