梨花が手掛けるカフェ「グルグル リーファー」クリスマスカラーのムース＆ベリーのホットスムージー

梨花がディレクションするメゾン ド リーファー(MAISON DE REEFUR)の2階カフェ「グルグル リーファー(GLOUGLOU REEFUR)」では、クリスマス限定スイーツとドリンクが登場。2017年11月23日(木)から12月25日(月)まで発売される。

クリスマスカラーのムース
「ショコラ・ド・ノエル」は、艶やかなチョコレートでコーティングされたピスタチオとフランボワーズのムース。

下層には、フランボワーズ入りのショコラテリーヌやアーモンドチョコレート、バニラキッフェルなど、様々な食感と味わいが楽しめる自家製のスイーツと、フレッシュなベリーがごろごろと入っている。そしてムースの中からは、真っ赤なマキベリー＆フランボワーズソースがあふれてくる。クリスマスカラーの特別なスイーツだ。

ピスタチオラテ＆ベリーのホットスムージー
寒い日におすすめのホットドリンクも2種類登場。「ピスタチオクリーミーラテ」は、ホワイトチョコを溶かしたほんのり甘いピスタチオミルクのドリンクだ。トッピングにもピスタチオクリームを合わせ、濃厚でクリーミーな味わいをに仕上げた。

一方「トリプルベリールージュ」は、綺麗なルージュカラーのホットスムージー。