グロリアスチェーンカフェから神戸牛とトリュフのバーガー＆梅とクリームチーズのパフェ、渋谷＆心斎橋店で

ディーゼル(DIESEL)が手がけるカフェ「グロリアスチェーンカフェ」では、2016年9月9日(金)よりディーゼル日本上陸30周年を記念した限定メニューを、渋谷店および心斎橋店で提供する。

神戸牛とトリュフのプレミアムバーガーのセット
日本をイメージして考案されたのが、神戸牛とトリュフのプレミアムバーガー。日本の代表的な銘柄牛である「神戸ビーフ」の旨味あふれるパテとトリュフを使用した贅沢な一品で、徳島県「たむらの濃密卵」の目玉焼きやピクルス、マッシュルームなどをトッピングしていただく。付け合わせのさっぱりとした柚子風味のフレンチフライも、バーガーとの相性抜群。

梅とクリームチーズのパフェ
限定スイーツメニューとして、甘酸っぱい梅ソースが主役の和風パフェ「梅とクリームチーズのパフェ」もラインナップ。 バニラアイスに合わせた梅とベリーのクリームチーズや梅風味の寒天、サクサクのフレーク、チェリージャム、ヨーグルトソースの層が織りなすミックス食感が楽しい一品だ。仕上げにトッピングしたピンクペッパーが、全体をキリリと引き締めてくれる。

グロリアスオリジナルデニムエプロン
また、これまでリクエストが多かったというデニムエプロンの商品化も実現。