クラフトビールカフェ「うちゅうブルーイング虎ノ門」オープン、たっぷりフルーツのスムージー風ビール

「うちゅうブルーイング(Uchu Brewing) 虎ノ門」が、2025年4月9日(水)、虎ノ門ヒルズ「グラスロック」2階にオープンする。

宇宙テーマのクラフトビールカフェ
クラフトビールカフェ「うちゅうブルーイング虎ノ門」は、山梨・北杜の自然の中、宇宙をテーマに醸造されたクラフトビール醸造所「うちゅうブルーイング」の首都圏初の常設店。これまで醸造してきたビールは約300種類にもおよび、ここでしか出会えない新感覚のビールを提供している。

不定期で入れ替わるビールメニュー
店内では、その場で入れてくれるドリンクメニューと、お土産にもぴったりな缶ビールを提供。いずれもメニューは1週間や1ヶ月など不定期で入れ替わり、新たなフレーバーや季節に合わせたフレーバーが登場。今味わっておかないと数年出てこないフレーバーもあるので、何度立ち寄っても、貴重なビールに出会えるのが魅力だ。

ベリー凝縮の“スムージー風”限定ビール
中でも注目は、「うちゅうブルーイング虎ノ門」限定のビール「オーロラタイガー」。虎ノ門の“タイガー”を冠したドリンクは、ストロベリーやラズベリー、ブルーベリーのピューレを使用した、フルーティーなスムージースタイルの1杯となっている。