あべのハルカスに“あんこ・きなこ・茶”の和スイーツが集結、もっちり食感“マカロン風”どら焼きなど

あべのハルカス近鉄本店にて、“和スイーツ”にフォーカスしたグルメイベント「あんときなことお茶」が、2024年10月2日(水)から10月8日(火)まで開催される。

あべのハルカス近鉄本店に“和スイーツ”が集結
「あんときなことお茶」は、その名のとおり、“あんこ・きなこ・茶”という3つの素材に焦点を当てながら、和スイーツの魅力を発信するグルメイベント。老舗の伝統的な製法で作られる味わいから、まるでアートのような“ネオ和菓子”まで、約30ブランドのバラエティ豊富な和スイーツが集結する。

中国の伝統菓子「月餅」をアレンジ
たとえば、中国の伝統菓子「月餅」の専門店「フォーチュン ムーンケーキ(Fortune Moon Cake)」が展開する「ムーンケーキ(生月餅)」。伝統的な製法とは異なり、焼き上げない生タイプの「月餅」に仕上げている。繊細な文様と鮮やかなカラーを施した、フォトジェニックな見た目にも注目だ。

“マカロン”のようなどら焼き
大阪に店舗を構える「和菓」は、まるで“マカロン”のような見た目のどら焼き「和かろん」を販売。もっちりとした食感の生地に、あんこやムースを贅沢に挟んだ新感覚のどら焼きだ。