夏スイーツの祭典「アムール・デュ・ガトー」名古屋タカシマヤに国内外の34ブランドが集結

パティシエ エス コヤマは、焼き菓子でありながら、口に含むとじんわり馴染むように体温で溶けていく生チョコレートのような食感が特徴の人気スイーツ「生チョコサブレ」の新作を先行販売。“和”のハーモニーを楽しめる宇治抹茶と柚子を用いた新フレーバーを用意する。

ほかにもパティスリー・サダハル・アオキ・パリ(pâtisserie Sadaharu AOKI paris)が手掛けるパッションフルーツを用いたロールケーキ、トシ・ヨロイヅカ(Toshi Yoroizuka)のサブレなどが先行販売される。

“ひんやりショコラ”など24年夏の新作が勢揃い
2024年夏に向けて展開された注目の新作スイーツも人気ブランドから勢揃い。ラ・メゾン・デュ・ショコラ(LA MAISON DU CHOCOLAT)からは、滑らかな食感の冷たいガナッシュを楽しめるボンボンショコラ「イニシアシオン ジヴレ」が登場。凍ったまま食べることで、パリっと食感からひんやり冷たいショコラムースが味わえる夏にぴったりのひんやりスイーツだ。このほか、花束のように彩り豊かな季節限定クッキーを詰め合わせた、アトリエうかいの「フールセック・プティフルール缶 」、濃厚ガナッシュをサクサク⾷感のクッキー⽣地で2層にサンドしたベリールビーカット(Very Ruby Cut)の「バターサンド」、柑橘素材を使ったミッシェル・ブランのフィナンシェ＆テリーヌなど、充実のラインナップが揃う。

会場で味わえる実演スイーツ＆デザートドリンクも
さらに会場には、出来立てのスイーツやデザートドリンクを味わえる実演コーナーも。メゾンカカオ(MAISON CACAO)の人気フローズンドリンク「アロマ生チョコレート」からは、メロンや白桃、マンゴーといった夏フルーツを味わえる会場限定フレーバーがラインナップする。

京都北山に本店を構える京都北山 マールブランシュ(MALEBRANCHE)の「お濃茶デザートアイスバー」や、シェ・シバタのタイミルクティーを用いたかき氷といったひんやりスイーツ、チョコレートバンクが手掛ける“甘い×しょっぱい”の新感覚を味わえるピザといったフードメニューも揃う。

詳細
「2024 アムール・デュ・ガトー ～夏のスウィーツ大好き！～」
開催期間：2024年7月24日(水)～7月29日(月)
場所：ジェイアール名古屋タカシマヤ 10階 催会場
住所：愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4
販売：約600種類、限定商品 / 約30種類※先行販売商品を含む、実演商品 約110種類
メニュー例
・＜ベリールビーカット＞いちごバターサンド(3個入)1,620円※各日96箱、1名3点限り
・＜パティシエ エス コヤマ＞生チョコサブレ 宇治抹茶＋柚子 2,808円
・＜ラ・メゾン・デュ・ショコラ＞イニシアシオン ジヴレ (16粒入) 6,966円
・＜アトリエうかい＞フールセック・プティフルール缶 (1缶) 2,001円
・＜メゾンカカオ＞生チョコっぺ 各1,320円