さくらんぼ尽くしアフタヌーンティーがセンタラグランドホテル大阪で、チェリーフィナンシェやタルトも

一口サイズのさくらんぼスイーツをのせた、華やかな見た目が魅力だ。グリオットチェリーを練りこんだフィナンシェにさくらんぼを合わせた「チェリーフィナンシェ」や、カヌレのような見た目ながらもショコラスポンジをベースに、さくらんぼのシロップ漬けを包んだ「フォレノワール」など、目にも楽しい7種のスイーツがラインナップする。

詳細
「さくらんぼアフタヌーンティー」
提供期間：2024年5月1日 (水)～6月30日 (日)
場所：センタラグランドホテル大阪 33階「スモーク＆スピン」
住所：大阪府大阪市浪速区難波中2-11-50
料金：1人 6,800円(サービス料込)
＜メニュー詳細＞
■3段スタンド・上段
フォレノワール、クリームソーダ、さくらんぼのムース、さくらんぼのタルト
■3段スタンド・中段
チェリーのスコーン、プレーンスコーン ※クロテッドクリーム&チョコレートソース付き
■3段スタンド・下段
エビと卵のスモーブロ、シューファルシ、タコパイ、スモークサーモンとサワークリーム
■ツリー型スタンド
チェリーチーズボール、チェリー パート・ド・フリュイ、チェリーブロッサムクッキー、フォレノワール、チェリーフィナンシェ、チェリーボンボン、さくらんぼ飴、ポンデケージョ(セイヴォリー)
■スープ
ブイヤベース