ホテルニューオータニ(東京)「スーパーアフタヌーンティー」ピエール・エルメ・パリ×パティスリーサツキ

加えて、10月中は、ハロウィーンシーズン限定のパンプキンパイやマロンショートケーキ、マロンプリンをいずれもミニサイズで用意する。

“ほくほく栗”と呼ばれる黄栗をトッピングしたマロンスコーンもあわせて要チェックだ。

ピエール・エルメ・パリのシグネチャースイーツも勢揃い。マカロンをはじめ、メレンゲに包まれた野ばらの実のコンポートをマロンクリームの中に忍ばせた「モンブラン ア マ ファッソン」や、2種ショコラの風味にカカオ片入りプラリネとビスキュイショコラの食感が楽しい「キャレマン ショコラ」といったミニケーキが提供される。

季節ごとに変わる食事プレートは、スタート時は本格上海料理「大観苑(たいかんえん)」の中華プレートを用意。本場の調理法で作り上げる「北京ダック」をはじめ、春巻きやスモークダックの蒸しパン包みなど、「大観苑」の看板メニューを揃えている。英国王室御用達ダージリンティーなどフリーフローで
ドリンクはフリーフローで提供。英国王室御用達で、故エリザベス女王にも献上された一級品のダージリンティーや、アッサム、ニルギリ、アールグレイなどのオーガニック紅茶を堪能できる他、ハーブティーも楽しむことができる。