京都北山 マールブランシュ本店のレモンスイーツ、果汁×果肉入りジャムの花型クッキー＆マドレーヌ

京都北山 マールブランシュ(MALEBRANCHE)から、夏限定のレモンスイーツが登場。2023年6月15日(木)から8月末まで、マールブランシュ 京都北山本店にて発売される。

夏限定の甘酸っぱく爽やかなレモンスイーツ
京都北山 マールブランシュは、本店限定の人気スイーツに爽やかなレモンの味わいを合わせた夏限定スイーツを展開。中でも注目は、キュートな花形の「手作りジャムのデザートクッキー レモン」だ。

ロシアンクッキーをベースに、レモン果汁、果肉、ピューレをあわせてじっくり丁寧に炊き上げたシェフこだわりのコンフィチュールを合わせているのがポイント。レモン本来のみずみずしさと、甘酸っぱく爽やかな味わいを楽しめる一品に仕上げた。

レモンシェイプのマドレーヌ
また、ふっくらとしたレモンの形がキュートな「北山マドレーヌ レモン」もラインナップ。生地にも表面に塗ったグラスにも、国産レモンの果肉と果汁をたっぷりと使用したレモン尽くしのスイーツだ。電子レンジで温め直すことで、焼き上がりさながらのレモンの香りと、より爽やかな風味を堪能することができる。

【詳細】
マールブランシュ 京都北山本店の夏限定スイーツ
販売期間：2023年6月15日(木)～8月末予定
販売場所：マールブランシュ京都北山本店
メニュー：
・手作りジャムのデザートクッキー レモン 2,268円
内容：12枚 / 缶
※各日数量限定、取り寄せ不可
・北山マドレーヌ レモン 281円※イートイン 286円
焼き上がり時間：9:00 / 13:00 / 15:00
※各回数量限定、取り寄せ不可