マンゴツリーカフェ監修！ファミマ限定のタイ料理、「ガパオライス」「玉子カレー炒め」がおにぎりに

マンゴツリーカフェ監修のタイ料理が、首都圏のファミリーマートに登場。2023年5月9日(火)より発売される。

マンゴツリーカフェ監修！本格タイ料理風おにぎり
タイ・バンコクに本店をもつ「マンゴツリー」の姉妹店で、本格的なタイ料理を日常的に楽しめる「マンゴツリーカフェ」。今回は、そんなマンゴツリーカフェの監修のもと、タイの代表的な料理にアレンジを加えた全4品が展開される。

中でもおすすめは、タイ料理を気軽に楽しめる“おむすび”メニューだ。鶏肉や鶏挽き肉など、具材をゴロゴロと入れた「ガパオライスおむすび」は、ホーリーバジルとオイスターソースで炒めた本格的な味付けが魅力的。卵黄ソースをのせたご飯との絶妙なコンビネーションにも注目だ。

またタイの代表的なカレー「プーパッポンカリー」をイメージした「玉子カレー炒めおむすび」も登場。カニエキスやクリームにスパイスを加えることで、より一層食欲をそそるコク深い味わいに仕上げている。

ライスヌードルやガパオ“弁当”も
そのほか、ファミリーマートでは、タイの屋台でも人気のライスヌードル「センレック ナーム」をイメージした「鶏のライスヌードル」や、本場同様にジャスミンライスを使用したお弁当タイプの「ガパオライス」も展開される。