【子どもからも大好評】サツマイモの人気おやつレシピ3選！簡単＆一口サイズで食べやすい

揚げない！フライパンで簡単 大学芋


【材料】（2人分）

サツマイモ 1本
サラダ油 大さじ 1~2
バター 10g
<合わせダレ>
  砂糖 大さじ 3
  しょうゆ 少々
黒ゴマ 少々


【下準備】

1、サツマイモは皮ごときれいに水洗いし、ぬれたままラップで包んで電子レンジで3～4分加熱する。粗熱が取れたらひとくち大の乱切りにする。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。




【作り方】

1、フライパンにサラダ油を入れてサツマイモを炒め、焼き色がついてきたらバターを加え、全体にからめるように炒める。



2、(1)に＜合わせダレ＞の材料を加え、サツマイモにからめながら炒め合わせる。器に盛り、黒ゴマを振る。