マツコの知らない世界でも絶賛、 レンジでチンするだけ「桜えびのパリパリチーズ」
2015年4月20日 07:00
1)お皿の上にクッキングシートを敷き、切っておいたスライスチーズを間隔をあけて並べ、桜えびを均等にのせる。
2)ラップなどはせずに、そのまま電子レンジ(600W)に入れて1分30秒加熱して取り出し、粗熱がとれてパリっとしたら出来上がり。
※スライスチーズは必ず、とろけるタイプを使用して下さい。
※表面がこんがりと色づく程度が出来上がりの合図です。色づかず、粗熱がとれてもしんなりしている場合には、加熱時間を追加してください。
もちろん桜えび無しでも、フライドオニオンやチリペッパーなどを代わりにのせてみても、アレンジ色々で美味しく頂けます。
急な来客や、品数をかせぎたい時のおもてなしにも重宝してくれて、とってもおすすめです。バゲットやオリーブと一緒に添えてテーブルに並べれば、立派な一品に変身してくれますよ。
桜えびの旨みと香ばしさ、チーズのコクが、電子レンジでチンしただけで出来上がったとは思えない、簡単でお酒のすすむおつまみです。おもてなしでなくとも、夜な夜なビールのおともとしても登場させたいこと間違いなし!
ワインだけでなく、ビールや日本酒など色々なお酒と相性がよさそうなところも魅力的です。これはもう、とろけるスライスチーズを常備しない手はありませんね。
2)ラップなどはせずに、そのまま電子レンジ(600W)に入れて1分30秒加熱して取り出し、粗熱がとれてパリっとしたら出来上がり。
※スライスチーズは必ず、とろけるタイプを使用して下さい。
※表面がこんがりと色づく程度が出来上がりの合図です。色づかず、粗熱がとれてもしんなりしている場合には、加熱時間を追加してください。
もちろん桜えび無しでも、フライドオニオンやチリペッパーなどを代わりにのせてみても、アレンジ色々で美味しく頂けます。
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