卵と乳製品不使用なのにほっこりおいしいスイーツカフェ＠西荻窪 trim
2015年2月28日 12:00
「trim（トリム）」は、卵と乳製品を使わないお菓子を販売している「Khanam（カナム）」の姉妹店。おいしいお菓子をいただけるだけでなく、店主の石橋加奈さんのアンテナに引っかかった作家さんたちの絵を展示したり、ワークショップなどを開催するなど、「trim(トリム)」を通して暮らしが豊かになる情報を発信しています。ときには冬の夜空のような藍色の壁の前がライブステージになることも。
ライター
vingt-deux（ヴァント・ドゥ 20+2）
アパレル会社のプレスを経てフリーに。 いくつになっても休日のカフェめぐりがやめられない。 おひとりさま、ときどきワンコのカフェ時間をこよなく愛する。
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