第２回女子会「いま注目のダイエット最前線」トークショー&デザートビュッフェ、イベントレポート

食事を楽しんだ後、待ちに待った小中編集長によるトークショーがスタート！健康的にきれいに、無理なく楽しく体づくりができる方法を熟知した、小中編集長ならではの最新ダイエットのお話を伺いました。
まずは食べ方やカロリーについての、○×クイズ。６枚切りの食パン１枚とベーグルのカロリーはどちらが高いか（正解：ベーグル）、同量のサラダ油とオリーブ油はどちらが高カロリーか（正解：オリーブオイル）など、知っていそうで意外と勘違いしていることの多い10問を出題。参加者のなか１名しか正解が出ない問いがあったり、おおいに盛り上がりました。
クイズを通して、肉の皮や調味料のカロリーも意外と高いことを実感！

「数々の読者のダイエット体験談を聞いてきました。その上で実感していることは、“ゆるやかに「満腹感」や「おいしい！という満足感」がなければ、どうしてもリバウンドなどの反動がきてしまう”ということです」

「いま流行の低糖質ダイエットでは、75％の人が体重が減り、そのうちリバウンドした人が75％いた、というアンケート結果が出ました。糖質は、３大栄養素の炭水化物のひとつで、きちんと取っていかないといけないもの。それを上手くカットするには、食後の血糖値の上がり方が緩やかな低GIのものをごはんに混ぜたり、調味料に気をつけるなど、食べ方に工夫をすることをお勧めします」

「例えば、ごはんにしらたきやごぼう、もやしなどを混ぜたり、本日のお料理にも登場した「ラカントＳ」や「低GI おいしくごはん」をとり入れてみても。とにかく、満腹感や満足感を損なわず少しずつ食べることが大切ですね」と小中さん。

最後に、「糖質カットの食事だけでなく筋トレをしたり、よく噛むことで、きれいにやせられるため、食事を大切に健康なダイエットをしてください」というメッセージを頂きました。
お土産には、料理に使われた顆粒と液状タイプの「ラカントS」と「低GI おいしくごはん」をプレゼント。スイーツが大好きという参加者からは 「すごくおいしくて、カロリーが低いとは思えないほど満足感がありました。ダイエットクイズは、４つほどしか当たらず、とても勉強になりました」という声が。

今回の会場となった渋谷「ピノサリーチェ」さんから、大変好評だった「ラカントS」を使用した低カロリーの「パンナコッタ」のレシピを教えて頂きました！

甘いスイーツでも調味料に気をつければ、ダイエット中でも楽しめます。ぜひ皆さんもご家庭で作ってみてくださいね。

とろ～り美味しい「パンナコッタ」のレシピをご紹介！ ≫