あんかけ焼きそばはぜひ食べて！　イケメンオーナーのお好み焼き屋へ【宮崎ごはん＃３】

「信さん」と「かねちゃん」。なんか近いものがある……と感じながら暖簾をくぐると、温かみのある笑顔でイケメンが出迎えてくれました。

渋い店の中にこんな爽やかなおにいさんがいるとは、サプライズと言っても過言ではありません。若きオーナー松原明成さんの、ひと目見ただけで癒やされるこの笑顔をご覧ください。心がほわほわと温かくなりますね。

お好み焼き屋 信さんは先代が営業を始めて約30年。７年ほど前に代替わりして、松原さんがオーナーとして、店を切り盛りするようになりました。

「ちょっと気になったんですけど、隣の“かねちゃん”とは何か関係があるんですか？」

気さくそうなオーナーなので、店に入る前に疑問に思っていたことを尋ねてみました。

「前は僕たち別のところに店を構えていたんです。そこから一緒に移転してきました。そうそう、“かねちゃん”と僕、実家も隣り合ってるんですよ（笑）」（松原さん、以下同）

不思議に感じたことは素直に聞いてみるものです。それにしてもイケメンなのに親しみやすく、なんだかかわいらしいオーナー。長年愛される理由がひとつ、わかりました。

■ごはんが進みそうな美味しさ。信さん名物「あんかけ焼きそば」

この日いただいたのは、「あんかけ焼きそば」（800円・税込）。