愛あるセレクトをしたいママのみかた
  1. E・レシピ >
  2. 食コラム >
  3. 料理本好きなすべての方へ捧ぐ。おしゃれな料理本を集めた本

料理本好きなすべての方へ捧ぐ。おしゃれな料理本を集めた本



■目次抜粋

1デザインの普遍性
野菜だより/休日は麺。/キッシュ/生きるための料理/かんたんお菓子……等
2著者の世界観に寄り添う
イタリア料理の本/チクタク食卓/スープ/小林カレー/バーの主人がこっそり教える味なつまみ……等
3プロセス写真で魅せる
やさしいお菓子/長尾智子の毎日を変える料理/ウー・ウェンの北京小麦粉料理……等
4実用を伝えるデザイン
材料入れてコトコト煮込むだけレシピ/サンドイッチ教本/ソース/和食のおいしい献立……等
5読み物としてのデザイン
だれも教えなかった料理のコツ/ヨーガン レールの社員食堂/1+1の和の料理……等

『料理書のデザイン』書籍情報

31gsje0zgel. sx389 bo1,204,203,200


出典:https://www.amazon.co.jp/dp/441671615X
料理書のデザイン著者:COOK COOP 鈴木めぐみ発行:誠文堂新光社単行本:256ページ発売日:2017/7/14価格:3200円+税[公式サイト]http://www.seibundo-shinkosha.net/products/detail.php?product_id=5424

著者COOK COOP 鈴木めぐみさんプロフィール

クックコープ・すずきめぐみ。
次ページ :  食を中心とした雑誌の編集者を経て、カフェ・カンパニー株式会… >>
関連リンク
この食コラムに関連するレシピ
今あなたにオススメ
この記事のキーワード
最新のおいしい!
ウーマンエキサイト特集
記事配信社一覧

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ