鉄製に替えるだけで、お味噌汁の栄養価アップ。続けやすい鉄分補給で毎日を元気に。[PR]
2025年10月24日 08:09
40代に突入してからというもの、同世代の友人との話題の中心は専ら「健康について」。個人差はあるものの、みんなアラフォーに差し掛かってから、”なんとなくダルい、疲れが取れない、よく眠れない、イライラしがち”、といった不調に悩まされている様子。
私も例外ではなく、娘を出産した30代後半から、悲しいことに、身体の調子は右肩下がり(泣)。上に挙げたような症状に加え、最近では頭痛やPMSが酷くなって、気持ちまでダウンしてしまうことも。
女性の不調の原因の一つとして挙げられるのが、鉄分不足。でも、食事から必要な量を摂取するのは、なかなか難しい...。また、サプリメントも体質に合わず、飲むのを止めてしまった経験があって。

そこで、前から気になっていた「鉄製の鍋」を迎え入れることにしました。
味噌汁を作るお鍋を鉄製に替えるだけで、鉄分が摂れるというからとっても手軽です。
目次 [閉じる]
お鍋を替えるだけで、鉄分補給が叶う。

気になるのが、”どのくらいの鉄分が摂れるの?”というところ。
600mlの水に60gの味噌を溶き入れ沸騰後5分加熱し120分放置(お椀4杯分想定)して検証したところ、ガラスの鍋に比べ、39mg多く鉄分が溶け出すことが分かりました。
食コラム記事ランキング
- 1 10分で旬のごちそう!春キャベツの炒め物レシピ8選〜エビ・牛肉・アンチョビで飽きない
- 2 【春のお彼岸】家族で味わうやさしい和のレシピ8選|ぼたもちから精進料理、いなり寿司まで
- 3 【今日の献立】2026年3月17日(火)「野菜を食べるスープ 基本のポトフ」
- 4 今日は何いれる?レンチンできる「ホットサンドメーカー」で作るアレンジレシピ4選[PR]
- 5 食卓がパッと華やぐ!「春色サラダ」人気レシピTOP3♪簡単でおしゃれな3選
- 6 春の彩り弁当に!簡単でおしゃれな人気レシピTOP3♪
- 7 旬のクレソンでレパートリー広がる!絶品サラダレシピ8選〜ほろ苦さがくせになる春の味を堪能
- 8 【今日の献立】2026年3月18日(水)「野菜の豚肉巻き」
- 9 ブロッコリー×チーズはやっぱり最強!簡単なのにごちそう見えする絶品レシピ8選~副菜・おつまみにも
- 10 覚えておきたい!殿堂入り&絶品の定番煮物レシピ8選~定番から時短のコツまでマスターしよう♪
食コラム記事ランキング
最新のおいしい!
-
トマトの芝麻醤和え がおいしい!
izuyanさん 04:58
-
エビとホウレン草のキッシュ がおいしい!
ゲストさん 02:25
-
エビとホウレン草のキッシュ がおいしい!
ナルナルさん 01:40
-
簡単副菜!ピーマンとちくわのきんぴら がおいしい!
尚さん 01:03
-
味付け赤貝の炊き込みご飯 がおいしい!
尚さん 01:02
-
エスニック風タラのレンジ蒸し がおいしい!
尚さん 01:02
-
エビとホウレン草のキッシュ がおいしい!
尚さん 01:02
-
味付け簡単!豚肉キムチの基本レシピ by山下 和美さん がおいしい!
ukiyo31235さん 03/21
-
ジャガイモチヂミ がおいしい!
ゲストさん 03/21
-
味付け簡単!豚肉キムチの基本レシピ by山下 和美さん がおいしい!
ゲストさん 03/21
-
おもてなしにも!エビとブロッコリーの彩りバゲットサラダ がおいしい!
ゲストさん 03/21
-
杏仁風ミルクプリン がおいしい!
ゲストさん 03/21
-
ジャガイモチヂミ がおいしい!
ゲストさん 03/21
-
味付け簡単!豚肉キムチの基本レシピ by山下 和美さん がおいしい!
ゲストさん 03/21
-
基本の親子丼 簡単ふわとろ 絶品!プロ直伝の味わい by山下 和美さん がおいしい!
ゲストさん 03/21




