新米をおいしく食べる・おいしく保存する5つの秘密道具[PR]

そんなプロの意見から生まれた計量カップ。隅々までお米のすくいやすさを追求した、究極のカタチに設計されています。

⇒マーナ極お米がすくいやすい計量カップ／MARNA

【3】 土鍋の味を超える「蒸気炊き」炊飯器

Q. おなじみバルミューダの炊飯器。
「美味しく炊ける」とは聞くけれど、どんな風に？

A. この炊飯器は、米粒を動かさずに蒸気の釜で炊き上げます。「おかずと一緒になったときの美味しさ」 を一番に考えて作られており、これで炊いたご飯は口の中でおかずのうまみと絡み、ほぐれながら混ざり合う！と言われているんです。



つまり、
・ ごはんのおともやおかずはもちろん、
・ カレーは1粒1粒に絶妙に混ざり合い、
・ チャーハンも、テクニック不要でパラパラ、
・ 冷めても美味しい具材タップリおむすびも得意。

秋の食材で、絶品炊込みごはん
これからの季節に食べたい、旬の食材を使った炊込みご飯は「炊込みモード」にお任せを。しゃっきりほぐれる、釜めし屋さんのような炊き込みご飯をいつでも味わえます。【ご紹介したアイテム】
電気炊飯で土鍋の味を超えるために考え出された、蒸気炊飯。ハリがありながらもふっくらとした食感、香り、お米本来の深い味わいを引き立たせてくれます。