グラス越しに「美味しそう!」 食卓を彩るオシャレなカフェグラス。[PR]
2021年2月23日 08:58和食器好きな私には珍しく、
シンプルなグラスを新たにお迎えしました。
その名も、「ボデガカップ」。
イタリアで1825年に創業した老舗ガラスメーカー「Bormioli Rocco(ボルミオリロッコ)」が手掛けるこちらのグラスは、
シンプルで使い勝手が抜群、それでいて可愛い。
インスタグラムでも大人気のグラスなんです。
普段、陶器食器が好きで使用していますが、
ちょっとしたスイーツやゼリーを作る時は、
グラスに入れると見た目も華やか。
食欲をそそりますよね。
今回は、ボデガカップを使った
我が家でも人気のスイーツと前菜をご紹介していきます。
ボデガカップで作るスイーツと前菜3選。
ブルーベリー、ラズベリー、ストロベリーをふんだんに使用、甘酸っぱさが癖になる「ベリーミックスゼリー」。
ワイン好きの我が家では食後のスイーツで登場します。
ゼリーに少し白ワインを加えていて大人な味。
夕食後、キンキンに冷やした白ワインをゆっくり飲みながらのデザートとしておすすめです。
グラスから透けるベリーの鮮やかなカラーで、贅沢感も味わえます。
こちらは、出汁と、素材のうまみを味わうことができる「ジュレ」。
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