家事問屋「蒸しカゴ」でシュウマイが我が家の定番メニューに[PR]

「シュウマイって家で簡単に作れるよ。」

スタッフからこの一言を聞いて、さっそくシュウマイ作りにチャレンジした私。すっかりハマってしまい、今では我が家の新定番メニューになりました。

シュウマイを作るきっかけになったのが、家事問屋の新商品「蒸しカゴ」。



新商品の取り扱いを検討する会議で、

「野菜を簡単にフライパンで蒸せるね」
「かさばる蒸し器が必要ないのがいいね」
「レンジでチンするよりきっと美味しいね」

といった話から、他の蒸し料理はどうかな？茶碗蒸し作れるかな？チルドの肉まんやシュウマイをこれで温めたら電子レンジで温めるより美味しいかも？などという話になりました。

まずはサンプルで試してみないことにはわからない！ということで、色々と試してみました。

【検証1】チルドの肉まんを温める
結果・・・電子レンジよりも皮がふっくらして断然美味しい！でも時間がたつと、皮がしゅわしゅわになってくるので、蒸したらすぐに食べるのがおすすめ。市販の4−5個入りの小さめの肉まんなら、3つ一気に蒸すことができました。

【検証2】チルドのシュウマイを温める
結果・・・電子レンジで温めたものと、あまり変わらない印象。