【もうすぐクリスマス3】食卓を彩る前菜〜Xmasピンチョス&サンタのポテサラツリー[PR]
2017年11月23日 13:01クリスマスパーティー特集、第3回。
パーティーを盛り上げてくれるのはやっぱりお料理。その中でも前菜はゲストの気持ちを掴む大切な役割。
美味しいのはもちろん、目でも楽しめ、グッと場を盛り上げてくれる「ピンチョス」&「サラダツリー」のレシピをご紹介します。
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パスタ風きゅうりのピンチョス
パスタ!?と見まごうばかりのアイキャッチなピンチョスはキュウリで作ったヘルシーなピンチョス。クリスマスパーティーの前菜に出せばゲストも喜ぶ一品です。
■材料
きゅうり:1本
ミニトマト:2個
パプリカ(赤):少量
パプリカ(黄):少量
※ドレッシング
オリーブオイル:大さじ1
酢:大さじ1
塩:ひとつまみ
こしょう:ひとつまみ
【1】
洗ったきゅうりをOXOベジヌードルカッターでパスタ風にスライスします。
【2】
スライスしたきゅうりをフォークにくるくるっと巻きます。
トマトやパプリカを細かく刻み、ドレッシングの材料をあえます。フ
ォークに巻いたきゅうりの上にかければ完成です。
クチポールのディナーフォークを使えばSNS映えする華やかな一品に。
パーティーの始まりを、ワクワクする気持ちにさせてくれる前菜です。
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