夏はWECKで！もっちり餃子の皮ラザニアを作ろう[PR]

オーブン料理で人気はあるのに、グラタンより作るのが難しく感じるのがラザニア。
ラザニアを作るハードルが少し高く感じるのは、ラザニアの生地が高めで、買いにくそうなところにありそうです。
そんなラザニアが、なんと餃子の皮を使えば簡単に作れちゃうんです。
まるで餃子の皮とは思えない、もっちりとした仕上がりになる餃子の皮ラザニアの作り方をご紹介します。

目次 [開く][閉じる]

• ラザニアの材料はとってもシンプル
• ホワイトソースの作り方
• しましまに重ねていきます

ラザニアの材料はとってもシンプル

ラザニアを作るのに生地以外で必要なのは、
ミートソース、ホワイトソース、とろけるチーズ。
ソースは市販のものがお手軽＆安価なので、手早く楽しみたい場合は市販のものを使うのもいいですね。

手作りミートソースは煮込む時間はかかっても、パスタにドリアに何かと使えるので、作りおきしておくのもおすすめです。

ホワイトソースの作り方

ホワイトソースは短時間で作れるのでパパっと作ってしまいましょう。
フライパンでバター大さじ1を溶かし、小麦粉大さじ1を加え、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜます。
牛乳200mlを少しづづ加え、ダマにならないよう混ぜ続けます。とろみがついてきたら出来上がりです。

しましまに重ねていきます

耐熱容器にミートソース、ホワイトソースを順番に重ねます。