宇賀なつみ「エジプト料理に馴染みがない人も、本格的な味と世界観をぜひ体感してほしい！」

ちょっとピタパンみたいな形ですよね。中にお肉とか野菜を入れて食べても美味しそうです。

U：週末にはベリーダンスのショーがあったりするんだよ。エジプト料理に馴染みがない人も、本格的な味と世界観をぜひ体感してほしい！

ナスと練りごまを合わせたディップのババガヌーシュ￥1,050（1～2人前）。エイシュバラディ（自家製平焼きパン）￥300。グラスワイン（白）￥850。

SPHINX エジプト料理店東京都千代田区飯田橋3‐10‐9アイガーデンテラス3F TEL：03・6261・939011：30～23：00（11：30～15：00はランチビュッフェ）無休2023年11月オープン。店内にステージがあり、毎月第1・第3金曜のディナータイムにはベリーダンスショー、毎週日曜にもベリーダンスや音楽のライブイベントなどを開催。

宇賀なつみお酒をこよなく愛するアナウンサー。自身初のエッセイ本『じゆうがたび』（幻冬舎）が発売中。

編集Sこの連載で訪れたお店をプライベートで再訪するのが、最近の楽しみです。

※『anan』2024年6月12日号より。写真・清水奈緒

（by anan編集部）