何これ、まるで生！　にんにく&しょうがのフリーズドライが使いやすい

こちらの乾燥粒タイプなら、ほんの少量の水を加えるだけで、いつでもおろしたてのにんにくとしょうがが手に入ります。料理の途中や仕上げにちょい足し。日々の食事が、簡単美味しい健康食に変わりますよ。

こんな感想が…
カラダが温まるフレッシュなしょうが紅茶を毎朝飲めるのが嬉しい。（35歳・美容ライター）

風味、香り、味、繊維感もそのまま。
無農薬栽培のにんにくとしょうがを、伝統的な石臼挽きでみじん切りにし、粒状をフリーズドライ化。使い勝手のいい薬味に。

ちょいたし薬味 乾燥粒 にんにく、しょうが各￥880トレテスTEL：0120・790・345

※『anan』2020年10月28日号より。写真・多田 寛スタイリスト・仮屋薗寛子文・板倉ミキコ

（by anan編集部）