愛あるセレクトをしたいママのみかた

バルサミコのドレッシング

米酢をバルサミコに。

材料  （ 出来上がり 140 ml ）

バルサミコ

1/4カップ(50ml)

サラダ油

1/2カップ(90ml)

砂糖

大1.5

塩

小1/2～1

ジャンル：
洋食 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2003/09/01
更新日：
2015/10/05

作り方

  1. 1

    ボウルにサラダ油以外の材料を加え泡立て器でよくすり混ぜ、塩を溶かす。

  2. 2

    サラダ油を少しずつ加えながら混ぜ合わせ、全体にトロッとなれば出来上がり。

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中島 和代
レシピ制作 中島 和代

( 書籍 ）

家庭料理研究家
京都・清水焼窯元の生まれ。主婦の目で捉えた料理レシピは、プロアマ問わず多くのファンに支持される。食をテーマに幅広く活躍。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • バルサミコのドレッシング

      バルサミコ酢を買ってから大分経ちますが中々なくならなくて困っていたのでお助けレシピでした。からしを入れるからかコクがありつつまろやかで美味しいです。たっぷりのキャベツの千切りもペロッと🎵

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