人気レシピまとめ
季節の食材を使った簡単レシピや、お悩み解決レシピなど、話題のテーマにあわせてレシピをご紹介します。
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切り方楽しみ方が変わる!大根のアレンジレシピ
大根は切り方によって食感や味わいが変わります。「縦千切り」はシャキシャキ食感を生かしたサラダに、繊維を断ち切り味がしみやすい「イチョウ切り」は煮物や炒めものにぴったり。このまとめでは、大根の切り方別にアレンジレシピをご紹介します。
2024年1月9日(火)
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【七草粥】胃腸を休めよう!消化に良いお粥・スープ料理まとめ
年末年始にごちそうを食べすぎて胃腸に負担をかけてしまった!という人は、そろそろ胃腸を休めてあげましょう。胃を休めるには、消化に良い温かいものを食べるのが一番!ということで、このまとめでは消化しやすいお粥やお茶漬け、スープのレシピを集めました♪七草粥の作り方もご紹介します。
2024年1月5日(金)
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今年は何味?お正月に食べたい「お雑煮&ぜんざい」レシピ
お雑煮は、昆布出汁の関東風や、白味噌ベースの関西風など地域によって味付けが様々。今年はいつもと違うお雑煮にもトライしてみては?個性的なエスニック風のお雑煮や、甘いぜんざいなど、お正月に食べたい「お雑煮&ぜんざい」レシピをご紹介します!
2023年12月28日(木)
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【2024年】簡単&基本の「おせち」まとめ
お正月の「おせち」には意味があります。一の重にはお屠蘇をくみかわす時に祝う肴や、子ども達の甘い料理。二の重には酢の物と、海の幸を中心とした焼き物。三の重には季節の野菜(山の幸)を使った煮しめや、メインの煮物を盛り合わせます。2024年の年明けを気持ちよく迎えるためのお正月レシピを一挙にご紹介!
2023年12月27日(水)
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クリスマスに映える!リースをかたどったサラダとお菓子
今年のクリスマスディナーのメニューは「形」にこだわってみませんか?クリスマスのリースをかたどったリースサラダやリース型のケーキを集めてみました!盛り付けを工夫するだけで、いつもよりもっと盛り上がります♪
2023年12月22日(金)
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クリスマスの夕飯に、赤と緑の華やか「クリスマスパスタ」はいかが?
身近な材料で「クリスマスカラーのパスタ」を作るだけで華やかなテーブルに。買ってきたチキンを組み合わせても◎真ん中を高く盛り付ければクリスマスツリー感いっぱい♪
2023年12月21日(木)
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冬至に食べると縁起良し!「運盛り」料理のレシピ
12月22日は冬至。一年のうちで日照時間が最短となります。日本には、この日を境にまた力が甦り、運気が上昇すると考え、名前に「ん(=運)」がつく食べ物を食べて、更に縁起を担ぐ「運盛り」という風習があります。今回は運がたくさん取り込める「冬至の七種(ななくさ)」を使ったレシピをご紹介します!
2023年12月19日(火)
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映える!【キッシュ】の人気レシピ~クリスマスや持ち寄りパーティに♪
フランス家庭料理の定番のキッシュ。卵と生クリームのハーモニーがおいしいキッシュは見た目が華やかで、クリスマスのメニューや持ち寄りパーティーにピッタリ。具材やパイ生地を変えるだけで簡単にアレンジできますよ♪
2023年12月15日(金)
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透明グラスで簡単&美しい!「トライフル」のレシピまとめ
イギリス発祥の「トライフル」はわざわざケーキを焼かずに残り物を重ねて作れる“些細なもの”という意味があります。カスタードや市販のスポンジケーキをイチゴなど旬の果物と合わせてグラスに入れていけば、見た目もおしゃれで簡単に作れるスイーツの完成!
2023年12月14日(木)
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レンコン、里芋、サツマイモ!根菜でつくるボリュームおかず
土の下で育つ根菜は大地の力をたっぷり吸収して栄養抜群。体を温めてくれる作用もあり、ぜひ食べておきたい食材です。根菜がたっぷり入った筑前煮や豚汁はもちろん、サラダやキッシュなど洋風アレンジをした料理まで、おいしい根菜レシピを一挙ご紹介します!
2023年12月12日(火)
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ヨーロッパのクリスマスのお菓子「クグロフ」レシピ6選
クグロフはフランスやオーストリア、スイスなどでよく食べられているクリスマスに欠かせない伝統菓子。クグロフはパンのような発酵生地で作られるのが基本ですが、バター生地でも◎クグロフ型を使って自由に楽しみましょう!
2023年12月8日(金)
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【クリスマス2023】食卓を豪華に!クリスマスを盛り上げる人気レシピ
クリスマスは豪華な料理で盛り上げたいっ!人気のローストチキンやローストビーフ、オシャレな前菜、ブッシュ・ド・ノエルなどなど、クリスマスを盛り上げるフォトジェニックなレシピを集めました。2023年のクリスマスは手作り料理でクリスマスディナーを楽しみましょう。
2023年12月7日(木)
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冬といえば「みかん」!みかんを使った絶品レシピ
ビタミンCがたっぷり入った「みかん」はむいて食べるだけでなく、ワンランクUPのデザートや、サラダ・ソースなどの料理にも使えるんですよ。いつもそのまま食べていた人も目からうろこの、みかんの新しい魅力が詰まった美味しいレシピをご紹介します!
2023年12月5日(火)
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超簡単ヘクセンハウスなど!ホワイトクリスマス&ツリー形レシピまとめ
12月に入ってクリスマスムードが高まってきました!ワクワクするこの時期にピッタリの、粉糖で雪化粧をしたスイーツやツリーをかたどったレシピをご紹介します。シュトーレンやヘクセンハウスなど、クリスマスまで白いお菓子を食べてカウントダウンしましょう♪
2023年12月1日(金)
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<殿堂・絶品>人気の白菜レシピを一挙ご紹介!
冬の献立に欠かせない野菜「白菜」。 このまとめでは、ユーザー評価の高い人気の【E・レシピ厳選】白菜レシピをご紹介します。旨味がたっぷり詰まった白菜料理はどれも絶品。白菜に多く含まれるビタミンCは風邪の予防や免疫力アップにも効果的なので、ぜひ食べてみてくださいね♪
2023年11月30日(木)
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鯛のアラ炊き がおいしい!
ゲストさん 11:56
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簡単キノコ炊き込みご飯 がおいしい!
ゲストさん 11:24
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レンジでギンナン がおいしい!
ズボラ母さん 11:11
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洋菓子店の味 なめらかスイートポテト がおいしい!
ゲストさん 10:24
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サツマイモのミルクみそ汁 がおいしい!
ゲストさん 09:45
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大根の肉巻き がおいしい!
ゲストさん 09:44
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パパっともう一品!小松菜とシメジの粉チーズマヨ和え by 森岡 恵さん がおいしい!
ゲストさん 09:43
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キャベツの即席キムチ がおいしい!
ゲストさん 09:42
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大根の肉巻き がおいしい!
ゲストさん 08:52
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豚肉の重ねカツ がおいしい!
ゲストさん 08:44
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そぼろ親子丼 がおいしい!
ゲストさん 08:05
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大根の肉巻き がおいしい!
ゲストさん 06:33
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大根の肉巻き がおいしい!
ゲストさん 04:50
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シーフードミックスで手軽に!海鮮焼きそば がおいしい!
金ちゃんさん 04:44
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アンチョビフレンチトースト弁当 がおいしい!
ゲストさん 03:00