食欲促進、抗菌殺菌作用も！効能が豊富な和ハーブ
薬効のある植物として活用されている和ハーブ。これからの時期に和ハーブを効果的に摂り入れて、ジメジメした梅雨を乗り切ろう！(2016年06月06日)
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のりと大葉のゴマ油しょうゆ和え
大葉には防腐・殺菌作用効果アリ。鉄分豊富で貧血予防にも！お刺身にのせたりごはんにのせたり。
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ミツバのさっぱりおろしおひたし
あまりがちなミツバもおひたしにすれば立派なおかずに。さわやかな香りが食欲を増進させます。
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ミョウガの冷製みそ汁
デトックス効果もあるミョウガ。食べにくい季節には汁物の温度を下げて、香りのいい薬味を添えるとGood！
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すりおろしショウガとハチミツの紅茶
血行をよくし、体を温めるショウガで夏も体の冷やしすぎに気を付けて。
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photographs/megumi minato ｜cooking/mai muraji
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