殿堂 500+ おいしい！
一番ていねいな梅干しの漬け方
作り方7
ビニール袋に(6)の赤じその葉、粗塩の半量を入れ空気を入れた風船状にしてビニール袋の口を持ち、軽く振って全体に粗塩をからめる。空気を抜いて5～6分置くとしっとりしてくるので、袋ごとよくもみ、濁った黒っぽい紫色の汁が出てくれば、袋ごとしっかり絞って汁気を捨てる。
このレシピを含む人気レシピまとめ
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
-
コブサラダ がおいしい！
金ちゃんさん 01:56
-
セロリとショウガのネギ油和え がおいしい！
尚さん 00:46
-
長芋の黒コショウ焼き がおいしい！
尚さん 00:46
-
白身魚のレモンケチャップ炒め がおいしい！
尚さん 00:46
-
コブサラダ がおいしい！
尚さん 00:46
-
ごはんがすすむ！牛肉とトマトのオイスター炒め がおいしい！
かかやさん 07/05
-
豚肉と野菜蒸し がおいしい！
かかやさん 07/05
-
キュウリの梅しそ和え がおいしい！
かかやさん 07/05
-
あんかけカニ玉丼 がおいしい！
かかやさん 07/05
-
ごはんがすすむ！牛肉とトマトのオイスター炒め がおいしい！
ゲストさん 07/05
-
キュウリの梅しそ和え がおいしい！
ゲストさん 07/05
-
豚肉と野菜蒸し がおいしい！
ゲストさん 07/05
-
あんかけカニ玉丼 がおいしい！
ゲストさん 07/05
-
ごはんがすすむ！牛肉とトマトのオイスター炒め がおいしい！
ゲストさん 07/05
-
麻婆豆腐 がおいしい！
ゲストさん 07/05
