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甘酸っぱい夏スイーツ！パッションフルーツのムース
作り方3
冷やしておいた型に(2)を流し入れ、180℃に予熱しておいたオーブンで20～30分焼く。焼き上がったらケーキクーラーにのせて冷ます。冷めたら4枚に切りそのうちの2枚を使う。1枚はそのままの大きさで、もう1枚は15cmのセルクルで型抜きをしておく。(ヒント)残りのジェノワーズショコラ2枚は別々にラップに包んで密閉袋などに入れ冷凍保存できます。
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