【人気TOP3】トマトパスタの絶品レシピ3選！簡単に作れてアレンジ自在♪

トマトのクリームパスタ


【材料】（4人分）

スパゲティー 280~320g
  塩 28~32g
ツナ(缶) 2缶
マッシュルーム 4~6個
<トマトクリームソース>
  トマト 2~3個
  ニンニク(みじん切り) 1片分
  玉ネギ(みじん切り) 1/2個分
  オリーブ油 大さじ 3
  生クリーム 100ml
  顆粒スープの素 小さじ 1.5
  塩コショウ 適量
ブラックオリーブ(種抜き) 4~6個
イタリアンパセリ 適量


【下準備】

1、トマトはヘタをくり抜き、ザク切りにする。



2、ツナはザルに上げ、汁気をきる。

3、マッシュルームは固く絞ったぬれ布巾で汚れを拭き取り、縦薄切りにする。

4、ブラックオリーブは輪切りにする。


【作り方】

1、＜トマトクリームソース＞を作る。フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて強火にかけ、香りがたってきたら玉ネギをしんなりするまで炒め、トマトを加える。少しトロミがつく位まで、時々木ベラで混ぜながら弱火で10～15分煮込む。生クリーム、顆粒スープの素を加えて塩コショウをして味を調え、火を止める。



2、煮込んでいる間にスパゲティーをゆでる。たっぷりの熱湯に塩を入れ、スパゲティーを加える。袋の指定時間より1分短い時間ゆでて、ザルにあげ水気をきる。(1)のフライパンにツナ、マッシュルームとともに加えて和える。



3、器に盛り、ブラックオリーブ、イタリアンパセリを散らす。