マヨ＆カレー味がクセになる！ 「ベーコンとちくわのマヨ炒め」
2016年11月1日 12:00
＜下準備＞
・ベーコンは幅1cmに切る。
・ちくわは長さを半分に切り、さらに縦幅1cmに切る。
＜作り方＞
１、フライパンにマヨネーズを熱し、ベーコン、ちくわを炒める。焼き色がついたらカレー粉を加え、塩コショウで味を調えて器に盛る。
カロリーオフのマヨネーズをサラダ油のかわりに使えば、余分なオイルを摂取しません。コクはあるのに実はヘルシーな優れものレシピに！
ライター
フジノアサコ（ふじのあさこ）
12年前、東京→北軽井沢（群馬）に移住。週末のみオープンするカフェ「本とコーヒー 麦小舎」を営みながら、ライフスタイル誌・地方情報誌・地元フリーマガジンなどの執筆に携わっています。
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