初心者も安心の「体験型」食事メニュー

南房総の食材を楽しめる、食のアウトドアリゾートバンズシティ株式会社が運営する「THE CHIKURA UMI BASE CAMP」が、2019年5月より体験型食事メニューの提供をスタートしました。

屈指のサーフポイントとして知られる南房総市千倉町にある「THE CHIKURA UMI BASE CAMP」は、作って食べることがテーマのアウトドアリゾート。オーダーメイドキッチンでの調理と、アウトドアダイニングでのぜいたくな食事を楽しむことが可能です。

「代官山蔦谷書店」がセレクトした世界各国の書籍がそろった管理棟ではカフェメニューを楽しみながらの読書が可能。館内に飾られている有名イラストレーターやアーティストの作品も見逃せません。

プロ顔負けの器具で調理を体験できる！今回スタートした体験型食事メニューは「ピザ焼き体験」と「食材セットメニュー」から選択可能。年齢や料理経験を問わず気軽にチャレンジできるメニューとなっています。

レンガ造りの本格的なピザ窯を使用する「ピザ焼き体験」では、ソースを塗って具材をトッピングした生地を窯に入れ、焼き上げるまでの一連の作業を体験します。スタッフがサポートするので料理初心者も安心です。