日本の四季を表現したスパイスやふりかけ全10種を 食のライフスタイルブランド「FOODBASE」より発売

卓越した映像美と独自の感性によって、日本の四季の魅力を余すことなく表現した作品に仕上がっています。

春の穏やかで柔らかな空気感、夏の鮮やかでみずみずしい生命力、秋の温かみと落ち着きを感じるほっこりとした雰囲気、そして冬の凛とした冷たさと静寂が、それぞれの季節を象徴する美しい情景とともに描かれています。

■京都の名店「hakubi」様とのコラボレーション

新商品発売にあたり、京都にある中華料理店「hakubi」様に、春夏秋冬のフレーバーを使用した18品の料理を作っていただきました。

その中から、家庭でも簡単に作ることができるレシピ3品を監修いただき、プロのシェフによるFOODBASEの調味料を活用した家庭向けレシピ提案「DINER’S SELECTION」にて公開しています。

■商品概要

【桜スパイス／桜ふりかけ各1,080円(税込)】(2024年発売)

日本の春を感じさせる桜をテーマにした限定フレーバー。桜の香りと胡椒のスパイシーさがクセになる絶妙な味付けで、魚介や野菜料理におすすめです。

ふりかけは桜の風味・塩味・旨味が効いた味に仕上げ、海苔や胡麻を加えることでしっかりと和を感じる風味に。