ベジごはんが楽しめる『有機微生物農法畑のワークショップ』を10月に開催

収穫体験やアーシングなどが楽しめるイベント一般社団法人国際食学協会は2023年10月28日（土）、茨城県つくば市の「ベルファーム」において、『有機微生物農法畑のワークショップ～心が躍る収穫体験＆ベジごはん～ アーシング付』を開催します。講師は体温を上げる料理研究家の小川原智子氏が務めます。

同イベントでは、畑での収穫体験や、vegan対応のベジごはん、アーシングなどを楽しむことができます。ベジごはんは「小松菜またはケールの発酵ポタージュ」「搾り立てコールドプレス人参ジュース」「玄米ポンセン（玄米ごはんの代わりのフィンガーフード）」などが予定されています。

開催時間は10：00から14：00まで、定員は20名です。開催場所となる「ベルファーム」の住所は茨城県つくば市下岩崎1041-1となっています。

参加費は往復タクシー代と、昼食代込みで8,000円です。ケール、小松菜、人参、ほうれん草など、収穫した野菜を持ち帰ることもできます。

心と体を温めて、健康で幸せな人生をサポート小川原智子（おがわらともこ）氏は1971年生まれ、大阪府出身です。ゼネコン社内広報、地方紙記者として勤務した後、料理の仕事をスタート。