リッチな気分を味わえる、都内の素敵な「一軒家レストラン」
2020年10月20日 00:00- 六本木【オーベルジュ・ド・リルトーキョー】フレンチ
- 恵比寿【鉄板焼き嬋】鉄板焼き
- 神泉【シェ松尾松濤レストラン】フレンチ
- 根津【中国料理 古月 池之端本店】中国料理
- 表参道【レストランマノワール・ディノ】フレンチ
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六本木【オーベルジュ・ド・リルトーキョー】フレンチ
三つ星を50年も守り続ける、アルザスの名店の精神を受け継ぐ一軒家レストラン
西麻布の閑静な住宅街に佇む英国のジョージアン様式の邸宅で優雅なひとときを
フランス・アルザス地方の小さな村に看板を掲げて100年以上、1967年からミシュランの三つ星を守り続け、世界中の美食家から愛される【オーベルジュ・ド・リル】の東京店です。西麻布の路地裏、閑静な住宅街に忽然と現れる英国のジョージアン様式の邸宅に足を踏み入れれば、そこは非日常の世界が広がります。
煌めくシャンデリアと吹き抜けの開放感あふれる空間は、まるで貴族の邸宅のよう
アルザス本店のレシピを受け継ぐ正統派のフランス料理は本店と変わらぬ味
スペシャリテを盛り込んだコースメニューと充実したアラカルトメニュー、どちらも魅力。中でも本店より直送されるスパイスを使った鵞鳥のフォアグラのテリーヌなどは必食のひと皿で、シェフ寺田氏の感性を落とし込んだ料理は、名店の名に恥じない逸品ばかりです。
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