福井県坂井市が「2025年美⾷都市アワード」受賞! 東京で味わうご当地メニューも登場|東京・表参道
2025年7月26日 00:00
国内外への発信にふさわしい“美食都市”として選定されました。

ランチ限定/提供店舗:【ふくい、望洋楼 青山店】
三国産の「甘えび」をフライにし、あんかけ卵とじ仕立てのご飯の上にうず高く盛り付けた一品。サクサクの衣に包まれたぷりっとした甘えびと、とろとろ卵の組み合わせが絶妙です。

提供店舗:【ふくい、望洋楼⻘⼭店】
三国港で水揚げされた生の「甘えび」を贅沢に使用。濃厚な甘えびの旨みに、ガリの爽やかな風味と醤油の塩味が調和した押しずしです。

ランチ限定/提供店舗【ふくい、望洋楼⻘⼭店】
坂井市の名店【越前蟹の坊】の夏季限定メニュー『甘海老ソースカツ丼』を東京で再現。
坂井市の名産を使ったメニューが東京で味わえるイベント開催中!
「2025年美食都市アワード」の受賞を記念し、三国港の「甘えび」をふんだんに使用した『甘海老てんこ盛り丼』をはじめ、期間限定メニュー『甘海老カツピラミッド丼』や『甘海老カレー』などが、東京・表参道の【ふくい南青山291】および【ふくい、望洋楼 青山店】(同敷地内)にて提供されています。『甘海老カツピラミッド丼(越前おろし蕎麦付)』 3,300円

ランチ限定/提供店舗:【ふくい、望洋楼 青山店】
三国産の「甘えび」をフライにし、あんかけ卵とじ仕立てのご飯の上にうず高く盛り付けた一品。サクサクの衣に包まれたぷりっとした甘えびと、とろとろ卵の組み合わせが絶妙です。
『越前三国⽢海⽼押しずし』1,320円

提供店舗:【ふくい、望洋楼⻘⼭店】
三国港で水揚げされた生の「甘えび」を贅沢に使用。濃厚な甘えびの旨みに、ガリの爽やかな風味と醤油の塩味が調和した押しずしです。
『⽢海⽼ソースカツ丼(越前おろし蕎⻨付)』3,300円

坂井市の名店【越前蟹の坊】の夏季限定メニュー『甘海老ソースカツ丼』を東京で再現。
食コラム記事ランキング
- 1 【別茹で不要】ワンパンで簡単!忙しい日に助かる絶品パスタレシピ5選
- 2 【今日の献立】2026年6月23日(火)「漬けて焼くだけ!ローストポーク」
- 3 【今日の献立】2026年6月26日(金)「トマトと貝柱の冷製パスタ」
- 4 「どんな蒸しパンが好き?」<回答数39,218票>【教えて! みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第572回】
- 5 「梅、どう食べるのが好き?」<回答数37,531票>【教えて! みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第574回】
- 6 梅雨明けに食べたい!トマトの冷製麺やみつきレシピ3選
- 7 【今日の献立】2026年6月27日(土)「手作りの味にこだわったカレー 簡単レシピ by杉本 亜希子さん」
- 8 【今日の献立】2026年6月21日(日)「一年中楽しめる!そうめんのパッタイ風 やみつきに by保田 美幸さん」
- 9 夏のトマト、サラダだけじゃない!今だけ食べたいやみつきレシピ3選
- 10 【今日の献立】2026年6月28日(日)「ビビンバ風丼」
食コラム記事ランキング
最新のおいしい!
-
ふんわり!シラス入りだし巻き卵 by 杉本 亜希子さん がおいしい!
尚さん 01:02
-
サラダ素麺 がおいしい!
尚さん 01:02
-
簡単手羽の唐揚げ がおいしい!
尚さん 01:02
-
鶏の照り焼き がおいしい!
尚さん 01:01
-
夏野菜のスピードカレー がおいしい!
ゲストさん 06/29
-
揚げナスのネギしょうゆがけ がおいしい!
ゲストさん 06/29
-
大根とツナの炒め物 がおいしい!
ゲストさん 06/29
-
豚肉のニンニクみそ焼き がおいしい!
ゲストさん 06/29
-
ご飯が無限にすすむ!やわらか牛肉の梨入りプルコギ がおいしい!
ゲストさん 06/29
-
大根とツナの炒め物 がおいしい!
ゲストさん 06/29
-
牛肉と野菜のソース炒め がおいしい!
ゲストさん 06/29
-
ナスキムチ がおいしい!
ゲストさん 06/29
-
揚げナスのネギしょうゆがけ がおいしい!
ゲストさん 06/29
-
大根とツナの炒め物 がおいしい!
ゲストさん 06/29
-
野菜たっぷり イワシの南蛮漬け by杉本 亜希子さん がおいしい!
ゲストさん 06/29



