自在の炎が生み出す極上アラカルト。郷里の素材が活きるイタリアン【malca】|東京・外苑前
2023年9月15日 00:00- 隠れ家的店内の主体はカウンター席。完全個室も用意
- 「食べたい気持ちを大切」に、ディナーはアラカルト推し
- シェフ好みのワイン300本。気軽に堪能できる古酒も
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隠れ家的店内の主体はカウンター席。完全個室も用意
音・香り・躍動。キッチンのライブ感がカウンター席の醍醐味
端正でシンプルな店内の主役は、オープンキッチンのカウンター席。シェフらの技を目の当たりにしながら、「瞬間の香りや温度感」を大切にした料理との出合いが堪能できます。郷土の淡路島の土を使い、地元の瓦メーカーに発注したというこだわりのショープレートにも注目です。
程よい緊張感と温かさが同居する個室。居心地は抜群です
テーブル席の完全個室も用意。大切な人との時間をゆったりと楽しみたいなら、やはり個室がオススメです。カウンター席とともに、いずれの座席も昼・夜の1回転目は予約制、21時半以降は当日予約での受け付け。「食べたいな」と思ったときにふらりと足を向けられる、そんな自由さも魅力です。
「食べたい気持ちを大切」に、ディナーはアラカルト推し
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