卒業旅行で訪れたい！金沢で大人気分が味わえるお店5選｜金沢

風格あるカウンター席にトライしてみるのもオススメです。

香ばしい鯛の風味が贅沢なにゅうめんは、わさびおろしを添えて

季節の加賀野菜や能登の海の幸を使った百万石の美味が、九谷焼の器や輪島塗の漆器に盛り付けられて登場。石川名物ののど黒は、工夫を凝らした『のど黒懐石』で、姿焼きや蓮蒸しとして楽しめます。創業当時から伝わる『鯛のにゅうめん』もぜひとも味わってほしい逸品です。

割烹わ田

【エリア】香林坊/片町
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】3500円
【ディナー平均予算】10000円
【アクセス】金沢駅

金沢・大工町【割烹松由】

二代目兄弟料理人がこだわり食材で魅せる、伝統の加賀料理

テーブル席で気兼ねなく過ごせる、凛と落ち着いた個室

金沢を代表する繁華街・片町の喧騒を逃れた一本裏通りに佇む【割烹松由】は、先代の味を引き継ぐ兄弟料理人が腕をふるう日本料理店です。静けさが漂う店内は、ゆったりとイスが配置されたカウンター席と、洗練された落ち着きのある個室も完備。温かなおもてなしと美食に迎えられた豊かな時間が過ごせます。


手間暇を惜しまず丁寧に引いただしに、地物の旬素材が香り立つ『季節のお吸い物』

石川の豊富な新鮮素材をふんだんに使用した、季節感あふれる伝統的な加賀料理を披露してくれます。