ビブグルマンに輝く確かな美食を、ワインとともにお手頃に|大阪・福島【マチェレリーア・ディ・タケウチ】
2021年7月11日 00:00料理人プロフィール:宮川祐治さん

1978年福井県生まれ。料理人を志して1997年頃来阪。ピッツェリアで3年、トラットリアで2年、レストランで10年と、幅広い業態で料理人として経験を重ねる。現在は【マチェレリーア・ディ・タケウチ】でシェフとして活躍。火加減・火入れに徹底的にこだわった肉料理で、ゲストのハートを掴んでいる。
マチェレリーア・ディ・タケウチ
【エリア】福島/野田【ジャンル】イタリアン
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】4000円
【アクセス】福島駅 徒歩1分
※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
この記事もおすすめ
本町オフィス街のオススメグルメ|大阪
食コラム記事ランキング
- 1 【今日の献立】2026年2月11日(水)「プッタネスカ」
- 2 チョコ高騰でも安心&節約!子どもと作れる簡単バレンタインレシピ8選〜調理時間10分以内
- 3 【旅行気分】おうちで楽しむ「郷土鍋」人気レシピTOP3!簡単&絶品
- 4 【今日の献立】2026年2月9日(月)「牛肉と白菜のオイスター丼」
- 5 「また作って!」と言われる安くて美味しい「豆腐」のボリュームおかず3選
- 6 【今日の献立】2026年2月12日(木)「カボチャと豚肉のみそ炒め」
- 7 おかずからスイーツまで!爽やか「レモン」の人気レシピランキングTOP3
- 8 「水菜の好きな食べ方は?」<回答数16,784票>【教えて! みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第438回】
- 9 【今日の献立】2026年2月7日(土)「豚キムチうどん」
- 10 【今日の献立】2026年2月10日(火)「鶏鍋」
食コラム記事ランキング
最新のおいしい!
-
切り身で!ふっくら鯛の塩焼き がおいしい!
ゲストさん 10:29
-
こってり味しみ!基本のブリ大根 がおいしい!
ゲストさん 10:11
-
白身魚とアサリのワイン蒸し がおいしい!
ゲストさん 10:09
-
バレンタインチョコパイ がおいしい!
ゲストさん 09:19
-
大根と油揚げのみそ汁 がおいしい!
ゲストさん 08:56
-
ジャガイモの煮物 がおいしい!
ゲストさん 08:56
-
片栗粉と少ない油で簡単!ブリの竜田揚げ焼き がおいしい!
ゲストさん 08:56
-
バレンタインチョコパイ がおいしい!
ゲストさん 08:45
-
片栗粉と少ない油で簡単!ブリの竜田揚げ焼き がおいしい!
ひかるやまもとさん 07:00
-
ジャガイモの煮物 がおいしい!
ゲストさん 01:12
-
大根と油揚げのみそ汁 がおいしい!
ゲストさん 01:12
-
片栗粉と少ない油で簡単!ブリの竜田揚げ焼き がおいしい!
ゲストさん 01:11
-
ホットチョコレート がおいしい!
にこにこさん 01:07
-
長芋とトマトのワサビ和え がおいしい!
尚さん 01:03
-
しらたきの鶏そぼろ炒め がおいしい!
尚さん 01:03



